情小卓在函館下榻的地方，是當地鼎鼎大名、曾被選為「日本酒店早餐第一名」的La Vista Hakodate Bay Hotel。
酒店位近紅磚屋舊倉庫區，裝潢都走半世紀前日本非常流行的「大正浪漫」西洋異國古典風。甫入房，已被巨型的大窗風景吸引。房間不算細，但因床的面積較大，能打開大行李的位置就不多了，不過床枕就非常舒適了。
房內最令人驚喜的，是枱頭設置的咖啡，固然不是即溶咖啡，也不是掛杯或膠囊咖啡機，而是相當有格調的即磨手沖咖啡，用上預先密封包裝的咖啡豆，自己坐在窗前磨豆，然後再充當一下咖啡師在房內泡咖啡。情小卓多年來縱橫各國，住過逾千間酒店（不是講笑），房間提供磨豆機和滴漏杯都是第一次見。酒店頂樓還附設了天然溫泉海峽之湯，設備很齊全。
因為早知道這間函館La Vista的早餐強勁，第二天特地在早上六點彈起床去泡溫泉，然後花一小時到二樓的「北之番屋」慢慢嘆早餐。自助形式餐吧，擺放了各款熱盤，也有著名的魚生飯，超級新鮮的吞拿魚刺身、白魷魚、甘蝦及三文魚子等，就盡情地吃。個人更推介炸雞、芋餅及麵包甜點類，用濃厚的函館牛乳布丁、滿餡的紅豆大福、朱古力芝士蛋糕等。更貼心的是每道菜都會標示了有可能引起過敏的成分，有食物敏感或飲食偏好的朋友可以參考。
La Vista Hakodate Bay Hotel
地址：北海道函館市豐川町12-6網址：www.hotespa.net/hotels/lahakodate/
交通：(1) 由JR函館站徒步約15分鐘、(2) 由函館市電「魚市場通」站徒步約5分鐘
函館旅遊資訊：www.hakodate.travel/cht/
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採用「JR東日本．南北海道鐵路周遊券」可以由東京乘坐新幹線直抵新函館北斗站，車程僅需約4小時。
此周遊券對象為遊日外國旅客（日本逗留天數為90天以内之短期逗留者）價錢為JPY27,000 （在日本國外購買為JPY26,000）。在抵達日本後，蓋上開始使用之日期印章，於14天期內任意選擇6天乘坐指定的列車，地域包括東京（可至伊豆急下田及輕井澤等地）、東北的宮城縣、秋田縣、岩手縣、青森縣，以至北海道函館、札幌、小樽及新千歲機場等地。
詳情：https://www.jreast.co.jp/tc/eastpass_t/
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