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夏日北海道最高峰 花海片火山 | 情熱北海道

旭岳是北海道最高山峰,雪季長達9個月,全年只有七至九月夏天溶雪。這時開滿高山植物,火山前花海壯麗,絕景震撼人心。最高峰達2,291米高,自駕可到山腰的旭岳溫泉,步行登山至少要四小時,情熱北海道坐上了在這裡經營超過20年的登山纜車,只要坐10分鐘就可登上1,600米的高山,再走一小時步道,就可見壯觀花景及噴火火山!

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札幌最佳拉麵 味彩

【傳統味噌拉麵】 ‪ 最早期50年代,札幌拉麵店主打的都是味噌湯系,因此至今一直有說札幌拉麵,就是要吃味噌。來到今天,雖然難以分派系的拉麵已落地開花,但在當地權威飲食網站Tabelog長年排頭位的,還是以傳統札幌味噌拉麵為招牌的這家 — 味彩! 二千年開店至今,一直人氣,排半小時是等閒,11am開店,很多時1:30pm後便售清。麵是中闊身度黃色卷曲的麵,被厚厚一層油封蓋著的湯底,加上蔥花、薑茸、叉燒,賣相經典,誘人深處在內涵。湯底是濃重的豬骨湯加魚介湯,加上兩種味噌的拚配。其實單用舌頭嚐,是吃不出來的。要不是看過有關店主的訪問,根別不能判別,那複雜深韻的湯底,是來自何物。濃及香及鹹,都恰如其份,勾心的是湯流到舌底,有「呀」一聲的感覺,就是這個了。或許是連野菜和挽肉也炒過提出來的香,也或許是講究的店主堅持只用高知產的生姜、青森產的蒜、京都產的九条蔥及道產的軟白蔥,帶出來的香也不一定。反正,就是,唯這獨有。 店主堅持的還不只在於食材,多方引誘,至今仍不開分店,唯一專注。   彩未 地址︰札幌市豊平区美園10条5丁目3―12 電話︰+81-(0)-11-820-6511 營業時間︰11am-3:15pm,5pm-7:30pm (湯底賣完即閉店,建議最好2pm前到達),周一休息 前往方法︰地下鉄東豊線「美園駅」3番出口徒步5分鐘

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上機前去!札幌場外市場掃海鮮

餵食這回事是遺傳的!不過,因為媽媽年紀大了,吃不了太多海鮮,我們一起去到札幌市場外市場,雖然可以頗平價錢吃到時令的蟹蠔蝦等,但她都是只吃少口的,大口的由我吃。 不過來到這裡很開心。海鮮都是極合理的價錢,毛蟹一隻 3500日元就吃到,時令的釧路蠔一隻是350日元。一箱箱的蟹﹑帶子﹑魚等,有急凍包裝,上機那天來到,原盒提上機就可以了!很方便! 札幌市場外市場 地址:札幌市中央区北11条西21丁目2-3 電話:+81-(0) 11-621-7044 營業時間:6am-5pm 交通:由地下鉄「札幌駅」乘坐東西線至「二十四軒駅」5番出口,徒歩7分 (沿著藍色指示牌北のグルメ即到)

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