HOKKAIDO BLOGGER

超好玩!全日本最大型露營音樂祭 ︱情熱北海道

 [不看日出不收場  最好玩音樂祭]   真心有想過不作公開介紹,以免更多人參加這音樂節,因為,真的太好玩,不想太多人爭位! 顧 名思議,這音樂節就是要遙滾到天亮!雖然沒有富士音樂節等有名,但其實已舉辨了16年。監製若林良三說,16年前,不過是一片空地上,只有一個舞台舉行一 日的音樂祭。如今,來到2015,不但有6個舞台,還連續不眠的二日一夜舉行,加上百個活動食攤,猶如一個音樂村般,是日本最大型可camping的音樂 祭,超過25000人參與! 邀請的歌手年年不一,曾有椎名林檎、Dragon Ash等,去年則有Perfume、東京Paradis Oshestra、10-Feet等,今年有Puffy、東京Paradis Oshestra、ゲスの極み乙女、剛發片的布袋寅泰等。表演又jam又cross-over好睇又好笑。其實每年演藝人名單未出,兩個月前紥營位經已訂 滿,整個佈置非常落本,每一區都非常精彩,10米高的機械人、波希米亞風的村落、Disco營地、化妝站、筋肉雷台等等,又有很多地方都鋪有禾草,有營地 的睡營地,沒有的就睡禾草上,隨自己想看的節目四處走動,就算是走路時,也會隨音樂搖擺。一直到最後跟歌手唱到天亮為止,台上台下一起拋毛巾,真的令人感 動! 今年有興趣去但又怕不熟歌的朋友,可在官網上查看時間表及歌手名,全有相關音樂影像連結,非常方便。 日出搖滾   ライジングサンロックRISING SUN ROCK (RSR) 舉行時間︰8月12日﹑8月13日 地點︰北海道石狩灣新港樽川ふ頭橫野外特設ステージ 門票︰2日劵¥18,500、首日入場劵¥9,300、次日入場劵¥13,000 網址︰http://rsr.wess.co.jp (可於北海道內便行店之購票機內購買門票) 穿梭巴士:JR札幌駅・地下鉄南北線札幌駅(さっぽろ) 地下鉄南北線麻生駅  穿梭巴士  會場(所要時間:約40分)

More

拉麵痴的極致 菜々兵衛

【拉麵痴的極致】 這是店主及店長每天的日程。9am開始做麵,11am開店,3pm落場,4pm又開始做麵,6pm開店,9pm收工。若是煮湯日,約每周三至四次,還要收得晚一點,把食材準備入鍋,火一開,20小時不滅至出爐。 所以我說,二人都把人生都獻給了拉麵。 店主堀寬先生喜歡做麵,從前都淹川市的餐應打工時已開始,買一台小型製麵機,在家中自己試做。至有一定信心,08年自立開了這家菜々兵衛。一開始賣的是豚骨湯,味噌、鹽味、醬油,湯底口卑好,卻不算最好,店又沒特式,生意極產,一年過去,經乎倒閉。堀寬先生不甘心,如他這樣自家製麵,客人吃到的都是一兩小時前才打成的,別說北海道,全日本也沒幾家。於是孤注一擲,把從前在淹川料理店招牌的「水炊き」的雞湯鍋底,變成拉麵湯底。這次,真的成功了。不到一年,生意?升,還登上權威飲食網站Tabelog第二位,緊次於彩未,打低一眾強敵。 拉麵是白色扁平的那種,吃一口後,便停不下來,爽滑帶麵香。如奶的白湯,濃甜帶很香的鹽鹹,加上大量蔥花,香上加香。筍尖特選「惠穗」,即是筍尖,最嫩的一部份,吸湯又爽嫩。半肥瘦的?燒及溫泉?,亦有水準。 可惜,好吃的的店都有一個敝處,就是不近旅遊區。但想想,堀寬先生都把人生押下來,搭上半小時地鐵,又算甚麼? 菜々兵衛 地址:北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21 電話:+81-(0)11-873-8860 營業時間:周一至五11am-3pm,6pm-9pm,周六、日及假日11am-3pm 前往方法:「JR平和駅」轉的士約5分鐘或徙步15分鐘 或 地下鉄「南郷7丁目」站轉乘巴士(白25系統)至平和駅下車走約10分

More