札幌華麗和服體驗【附優惠】

太多人問關於札幌和服/浴衣推介。說實話札幌內至少有四五間,一般旅客都是貪過癮,花少少錢穿一次,隨機選擇,可是,若真的是要求華麗質素,拍一次有種「死而無憾」的絕美照片,推介的是美月桜~mituki sakura~ !情熱北海道從來都非流水式介紹,遂點說明選擇這間的五大原因。

實拍!冬日北海道自駕路面情況 【各地包車推介】

一直很多FOLLOWER問我關於在北海道自駕危不危險的問題。

首先首先,一定要說的是,有信心,也會有危險,沒有信心的,雞心鴨腳,就會更加危險!租車公司不建議外國人租車,有生意都不做,就是因為連當地人開車也時不時發生意外,如果沒有雪地駕駛經驗,真的,最好不要自駕了!

如果人多一點,不如考慮包車?由當司機駕駛,熟路以及對路面情況掌握,更為安心。

美瑛的士參考
http://www.biei.org/biei-hire/ryoukin.html
1-3人的小型車是3小時19,020円,基本上3小時已可以從美瑛站往青池﹑白髭の滝﹑Mild Seven及聖誕樹,再返回美瑛站!
可直接發英語電郵至 tour_yoyaku@biei-hokkaido.jp 預約

札幌 / 小樽/ 旭川  的士或包車參考
http://www.mk-group.co.jp/sapporo/sightseeing.html

旭川 / 十勝/ 旭岳/層雲峽 包車參考
http://www.kobato-kotsu.com/asahikawa.html

二世古
http://www.yohtei.jp/fare.html

實拍!北海道自駕路面(1) 富良野12月1日

實拍!北海道自駕路面(3)機場往市區方向

實拍!北海道自駕路面(4)札幌及真駒内

實拍!北海道自駕路面(5) 是日大雪

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不去不知!雪山絕景有幾多種?

  其實上雪山,又有甚麼好看? 都只怪住在城市的你我太無知。情熱北海道的當地朋友在北海道最高峰達2,231米旭岳工作。一個雪季,一個山頭,原來可以看到這麼多絕景!來一一盡數!   絕景① 比耶穌光更震撼!太陽光柱 北海道天空海闊﹑草原地大,常常會看到廣闊的天空雲端間,射下一叢光。坊間稱之為耶穌光。可是在旭岳雪山時出現的光線更為震撼,每約3-4pm﹑日落前時份,凝結成晶的冰面,輕輕搖晃,太陽光落在搖動的冰面上反射出這稱為「太陽柱」(SUN PILLAR) 的形象。坐纜車時就能看到,整趟車程均向著太陽柱光前進,美得別只顧按快門,一定要用眼睛看! 絕景②期求西北風!雪山風紋 俗話說食西北風,雖然是壞事。可是旭岳就處於世界珍頫的西北季節風地帶,每到一二月隆冬之時,風一來,風紋盡現!在北海道雪地常常有,可是這麼大規模的風紋,就只有在西北強風加上極低溫的情況下才出現。在旭岳,風一來時,一整天都這樣,有時強風一整日地吹,更會出現幾米高的雪壁,一點都不誇張! 絕景③極美一瞬間!鑽石微塵 這現象叫Diamond Dust,情熱北海道譯作「鑽石微塵」。當在極寒-15度﹑無風﹑天睛的日子,原本是以變成雲的水蒸氣,就會成冰結晶落下,每一顆結晶成六角形,閃令令的猶如鑽石的塵埃,曾目睹這現象的人都說,那閃耀美得不像人間!在旭岳纜車上車站「山麓站」,即是巴士一下車便到達的山腰位置 (約1100米) ,一般發生在午後夕陽來臨前,背景較為黑暗的地方。 絕景④ 夕陽無限好 夕陽本是很美的自然瞬間,在雪山上看,將無限的美感擴至無限大。 絕景⑤ 不要忘記!雪山其實是火山 旭岳是近二萬年的火山,在五百年前爆過一次,形成地獄谷的現象,一到達即見到山峰中白煙裊裊!整個山頭擦白一片,白得要讓眼睛適應一下! 絕景⑥ 無盡的蝦夷松樹  整片蝦夷松樹的森林鋪上霧淞,一棵棵如聖誕樽般,壯觀十分。 旭岳ロープウェイ ASAHIGAWA… Read more “不去不知!雪山絕景有幾多種?”

心型湖周邊有咩玩?︱情熱北海道

上文說到,跟負責絕地開發的岩井先生出發體驗心型湖直升機遊首航,怎知遇上洪水暴雨,直升機不能飛,只能從陸路走去。

「大家都說這湖不思議,沒跟任何川流、海洋連著,不知水從哪來。北海道大學的人曾來調查過,潛入湖中,發現湖底滿是木頭,到不了底,水深多少,至今仍是個謎。」關於這湖連當地年輕人所知的也不多,這些都是從當地長輩口中聽來。還聽說當地人冬天時會於湖上舉行祭典,村民在結冰的湖上溜冰、湖邊燒烤等。

最後,成功坐上直升機,首航的客人是一對六十歲夫婦。那是先生送給太太的生日禮物。直升機約在山頂上空三百米高處飛行,離心型相當近。六分鐘漫遊,二人在窗邊跟心型湖來個合照,微笑地說相當滿足。

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看到這幅美美幸福畫面真的很羨慕。看過心型湖後,順道也在襟裳町來個一日遊。來看看心型湖周邊有甚麼玩!

1.【超強風力】 襟裳岬

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「襟裳岬」位於北海道中央最下方的一角,面對太平洋,風力之強是連開眼拍一張照都難!

心型湖所屬襟裳町內(えりも町)以內,襟裳岬,是到えりも町的必去景點。風,是這裡的名物。風速達10m/s以上超過290日,最強更可至30m/s,是日本有名的強風地帶。在風之館就可一試風力之強,由時速10-30,分四級,讓人體驗。館內又有可遠眺太平洋的室內觀景台,透過望遠鏡,可看到在襟裳岬尖端的礁石區斑海豹的繁殖地,原來這裡是斑海豹的日本最大的棲息地,大約有400隻,常在洶湧波浪中,覓食狂游,非常可愛!

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襟裳岬也是一首歌名,由歌手森進一主唱,鄧麗君也曾翻唱,舉國知名。這地在古書也有記載,是北海道原居民愛奴族的聖地。

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風力體驗館,由最低風速10m/s 走至30 m/s,披頭散髮,寸步難行,過癮!
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太平洋觀望台,從望遠鏡中可看到在岩石附近淨玩的海豹!
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LIVE直播海豹在監視畫面。

襟裳岬風之館
地址:北海道幌泉郡えりも町字東洋366-3
電話:+81-(0)1466-3-1133
營業時間:9-11月及3-4月9am-5pm, 5-8月9am-6pm,1月1日5am-8pm。
12-2月休館。
入場費:大人¥300、中小學生¥200
自駕:從札幌前往約4小時半,從帶廣前往約2小時
交通:
JR「札幌駅」至「えりも駅」(約4小時),每天只一班
札幌駅4:30pm えりも駅 8:30pm / えりも駅5:30pm 札幌駅 9:30am
巴士「札幌駅」前乘巴士「高速ペガサス号」至「蒲河ターミナル」¥2,930 (從3小時半) JRバス(JR巴士)至「様似駅」(約30分鐘) JRバス (JR巴士)至えりも町(約1小時,¥1,340円)

2.【三寶拉麵 】觀光中心

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「えりも名物拉麵」¥990

位於風之館旁的觀光中心裡頭,有手信店,售賣一系列當地名產,包括昆布、昆布粉及小食等。食堂可吃到一系列當地產海鮮,如冬季盛產的毛蟹、螺等。又有多款海鮮丼及拉麵。最驚喜是「えりも名物拉麵」,不過¥990,有鹽味、味噌及醬油可選,一大碗捧來,有鰨場蟹腳、螺肉及魷魚,超級豐富,推介鹽味,湯頭鹹度濃而不嗆,帶海鮮甜,超抵吃!

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蟹腳已開殼,刮一下肉便出來,方便原條吃。鮮甜至極!
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觀光中內的食堂非常的大
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觀光中心的社長。
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昆布粉軟雪糕比起將昆布打入軟雪糕味道更香更自然!
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社長以這自家發明的昆布粉為榮。
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6400日圓一隻毛蟹,札幌小樽也少見此價!

えりも町観光センター
地址:北海道幌泉郡えりも町字東洋366-3
電話:+81-(0)1466-3-1666
營業時間:9-11月及3-4月8am-5pm, 5-8月9am-5pm(1月4日至3月中旬休館)
自駕:從札幌前往約4小時半,從帶廣前往約2小時
交通:
JR「札幌駅」至「えりも駅」(約4小時),每天只一班
札幌駅4:30pm えりも駅 8:30pm / えりも駅5:30pm 札幌駅 9:30am
巴士「札幌駅」前乘巴士「高速ペガサス号」至「蒲河ターミナル」¥2,930 (從3小時半) JRバス(JR巴士)至「様似駅」(約30分鐘) JRバス (JR巴士)至えりも町(約1小時,¥1,340円)

3.【觀光會長旅館】かめや旅館
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位於えりも市內有100年歷史的旅館,有和室及洋室兩款,備有浴堂。えりも市為沿海地帶,旅館均不設溫泉。歷史雖長,旅館卻不太老舊,房間、走廊及飯堂均整潔新簇。備有Wifi,連接及速度均好。櫃台迎接的就是老闆也是當地觀光協長,活力十分,常夾集英語介紹。

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共兩層的小旅館
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傳統和室空間,門也是用鎖匙。房內有廁所。
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也有較大的浴室。
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早餐豐富。

かめや旅館
地址:北海道幌泉郡えりも町本町148
電話:+81-(0)1466-2-2010
房價:一泊二食¥8,000-¥12,000,素泊¥5,000
自駕:從札幌前往約4小時半,從帶廣前往約2小時
網頁:www.kameyaryokan.com

4.【米芝蓮推介壽司屋】いさみ寿し

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位於旅館旁,走路不過10分鐘的壽司屋,離當地漁業協會也不過一分鐘路程。近水樓台,用的海鮮食材,都是最好的,當地產毛蟹、螺及蝦、利尻島海膽等。店主曾在京都和食店學藝,壽司飯以當地名產日高昆布煮、加上米醋及紅醋等調味,酸香平衡美味,難怪成為米芝蓮指南推介餐廳之一。

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蟹、海膽、螺肉海鮮丼¥3,500
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燒海螺¥1,030
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生啤酒¥550 若叫啤酒,會免費附送海帶邊、鹽辛及螺肉三款自家製小吃,有心思。

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店內有2012年米芝蓮指南,是其中之一家推介餐廳。

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いさみ寿し
地址:北海道幌泉郡えりも町字本町86-3
電話:+81-(0)1466-2-3141
營業時間:11:30am-1:30pm,4:30pm-11pm
自駕:從札幌前往約4小時半,從帶廣前往約2小時
網址:www.isamisushi.info (more…)

旅客全投入!北海道棒球世界

香港人或許對陽岱鋼這名字不熟識,可是全台灣的人都認識他。他是台灣史上首位於日本職棒獲得第一指名的選手,現今為北海道日本火腿鬥士隊的外野手,效力足十年。他的熱血故事,台灣人倒背如流,他的一舉一動,牽動台灣人的心,2014年達成創「20盜、20轟」紀錄,歡呼,2015年傷陣休息,傷心。北海道人也愛他,因他是勝利功臣,走在北海道,便利店、地下鐵等到處有他影子。

三年前起,北海道札幌巨蛋職棒聯賽更會每年一次舉辦「亞洲節」,在這天只要持亞洲地區護照 (香港﹑台灣﹑中國﹑越南﹑韓國等)就可免費入場看球賽,還會附送T-shirt等贈品兼可一拜陽岱鋼風采!許多球迷都說,全世界棒球賽就以日本氣氛最好,熱血的加油聲﹑震撼的球團應援歌(加油歌),都是實實在在的日本文化,就算遇不上亞州日,平日球賽也是值得一看!

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在第七局結束時場內會播放應援音樂,那時有汽球的自動拿出來,沒汽球的人家也會給你,全場一起放象徵火腿鬥士隊的藍氣球,如最後獲勝更會一起放白汽球,場面震憾!
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只要有賽事的日子,從地下鐵往球場步行的那一條路,全是賣火腿隊精品
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賽事當日一出站就有許多便當賣,方便帶進場內吃。
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札幌巨蛋體育館,是日本五大 蛋之一,最多可容納五萬三千多人,比香港大球場多一萬人,不只是棒球隊,嵐開演唱會也是在這裡。

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陽岱鋼的精品是數一數的多。
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日本人也是陽岱鋼球迷。
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平日賽事設陽岱鋼專屬位,粉絲會布特別紀念品之餘,岱鋼也一定會向著這幾排打招呼或拋球等。
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我妹是岱鋼球迷,看她的樣子多滿足!
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在亞洲日只需持亞洲護照即可入場!

賽程及亞州日期:每年7至8月,詳情:www.fighters.co.jp/global/taiwanese (中文)

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北海道日本火腿鬥士隊(Hokkaido Nippon-ham Fighters),成立於1945年,是戰後第一個正式成立的球團!2004年起便以北海道的札幌巨蛋為主場,至今5次獲聯盟優勝及2次日本第一!


完夢!進入札幌巨蛋球】

看球賽以外,很少人知道札幌巨蛋體育館,還可以參觀的!於2001年啟用的札幌巨蛋體育館,是為了02年日韓世界盃所建,以芝式交替方式,可隨時變換成足球場或棒球場。在沒有比賽或活動的日子,有兒童樂園等設施免費開放使用,約付¥1,200更可參加導覽,不但可深入球員休息室及練習室,更可在日本唯一橢圓形玻璃瞭望台,鳥瞰整個球場及眺望札幌市景。當然,對球迷最重要的,就是可親身踏進棒球場內,閉上眼幻想自己是選手,全場為自己歡呼……也算過癮!

札幌巨蛋體育館
地址:北海道札幌市豊平区羊ケ丘1番地
電話:+81-(0)1-1850-1020
時間:10am-4pm,每小時搭正出發一次
日期:需從官網確認 (設中文)
價錢:導覽及觀景台入場大人¥1,200﹑中及小學生¥650
前往方法:乘地下鐵至「福住」站,3號出口步行約10分鐘

 

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札幌巨蛋體育館,是日本五大 蛋之一,最多可容納五萬三千多人,比香港大球場多一萬人,不只是棒球隊,嵐開演唱會也是在這裡。
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球員平日進場的通道
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陽岱鋼的波鞋

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球員更衣室
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從球場最高處登上觀景台
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可從53米高處鳥瞰球場

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觀景台可看到狀闊的札幌市景
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可在球員用的練習場試玩

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【手癢!打一下!】

在札幌市中心的薄野也有室內棒球練習場,有共六部不同速度﹑左或右撇子用的練習機,¥2,000六局。

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デジタルバッティングスタジアム スラッガーズ
地址:北海道札幌市中央区南5条西2丁目
電話:+81-(0)1-1513-5252
營業時間:周日至周四及假日12nn-3am,周五及六及假日前夕12nn-5am
前往方法:地下鐵薄野駅步行2分鐘

隱世米芝蓮蕎麥店 ︱情熱北海道

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‪‎情熱米芝蓮

佩服米芝蓮食家,連在最北之地稚內,這家蕎麥店也能發掘到。這真的是臥虎藏龍。

店主春名勉,健壯活力,實在看不出來68歲。一直從事農業,自家有田,年輕時因興趣,自己種蕎麥,自己做麵來吃。至48歲退休,但又悶不著,煮性自開一家蕎麥店。雖然北海道蕎麥出產量多,蕎麥店也多,可是2012年全北海道拿下米芝蓮星的蕎麥店就只有這家。

從札幌坐6小時巴士來到這店,春名師傅著我趁未開門前進店。左邊一部蕎麥機,右邊是玻璃櫥窗的工台。

「用四種蕎麥,有我我自己種的,也有稚內產的。100%日本蕎麥。」春勉師傳第一句劈頭說。他對自己的蕎麥引以自豪,因為真的沒人像他這樣做,不單是自種蕎麥,蕎麥由乾燥至磨粉都是一手包辨。每早再按當日濕度溫度搓、揉、打、切做成一條條。「蕎麥一定要新鮮,當日用剩就丟掉。」他說。麵做完,他就做湯。兩種厚切的鰹魚及昆布熬煮「出汁」,因昆布不能長時間煮,他更特別用傳熱快保溫強的銅煲來煲,再用量器量溫,適時火加減。

他的蕎麥,真的是碗一上已聞到蕎麥香,來自鮮度的香及口感沒法用已有的經驗來比擬,湯又是醇厚得緊要。蕎麥麵本是樸實之物,說是好好味,好似很浮誇,但這是我吃過最舒服的一碗。

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做「出汁」(即湯底)的重要材料鰹魚,堅持不用已切好的來貨,買入上級原條鰹魚,每早親夫入機削片,確有質素及鮮味。
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不是做實驗,而是在量溫。滴在測量器上做QC,溫度及甜度都碓保水準穩定。
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於1986年便在師傅便在自家農園無農藥使用地種植蕎麥,乾燥、打磨等也是自家做。
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由搓麵至切麵整個過程約2小時
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每早約9am做麵,又或是下午做,若在學師就要提早來。
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春勉師傅有開班教學,一點不吝嗇公開做麵之術。
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納豆そば¥830 納豆、煎鵪鶉蛋、淮山茸、蔥等,非常傳統的蕎麥款式,一切混合很易入口,連平日不太好納豆的我也吃清。
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もりそば¥650、十割蕎麥使用+¥60、加大¥180 (共¥890)

手打ちそば はるな家
地址:稚内市末広3丁目2-24
電話:+81-(0)162-24-5882
營業時間:11am-3pm,5pm-7pm
自駕:從札幌出發5小時,從旭川出發4小時
前往方法:乘JR由「札幌駅」至「稚内駅」(約5小時52分),轉的士車程約5分鐘,或沿海邊及鐵路線直走約35分鐘
網址:harunaya.sakura.ne.jp

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在稚內和月亮一起看煙花︱情熱北海道

每年八月初舉行的稚內港口南極祭都是當地的頭等大事,一連兩日街上跳風土舞,多個小食攤檔、物產展等。最後一天會在JR站對出的港口防煙花。氣氛有點像豐平川的煙花大會,看煙花的人都在港口邊鋪蓆野餐,甚或在JR站對出的屋台吃著東西也看到。煙花除了放上天,更會在海岸線上放,北方日落時份較晚,月亮還未算至高處,與煙花一起成很美的畫面。

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不只在天上放,還在地面上放,煙花倒影與月亮倒影相對,很美。
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一出JR站就是祭典攤會。

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在稚內為擋風擋雨而建,427米長的防波堤是當地的一大名勝,1931年由前北海道大學設計。美食攤就在見證稚內歷史之建築旁舉行。
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早一點到場擺位還可看夕陽。

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稚内みなと南極まつり
舉行時間︰八月第一個周六及日(第二日晚上放煙花)
地點︰JR「稚内駅」對出港口徒歩約5分
電話︰+81-(0)11-841-8166
前往方法︰JR「稚内駅」對出港口徒歩約5分
網址︰www.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/event
煙花發放數︰2,500發

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