這不是薰衣草，這叫Blue Salvia，是鼠尾草的一科，盛開期由六月至十月，開花期不但比薰衣草來得長，顏色也來得深，紫得美麗！ 第 一次聽「十勝HILLS」這名字，直覺非常「東京」，令我聯想起六本木HILLS。怎知開發十勝HILLS的茂呂先生是東京人。「東京地方細，我想讓孩子 在寬大的自然環境中成長，17年前便搬到十勝帶廣。」茂呂先生是滿腦點子的人，來帶廣後一直擔任婚禮企劃工作。至三年前，轉職至全日本豆類出產量第一的丸 勝公司。「丸勝有60年歷史，每年營業額達70億，是豆業的大哥。新開發以小豆、金時豆等原料製造的純醋，得到許多法國廚師讚賞認同，希望推而廣之。買下 了這原本經營不振的庭園，原意是作農園餐廳，用上丸勝的製品。由我接手打理後，一步步加進不同新意。」茂呂先生說。 整個十勝Hills，共 23公頃，一半是田，種豆及蕎麥，一半是園地，有餐廳、花園、教堂、農園及10個溫室，預計今年6月才正式開業，試業了足足兩年有多，名聲已響遍十勝。本 地哥爾夫大賽，向冠軍送出10公斤薯仔；夏威夷馬拉松，贊助二千個紅豆包等；都是茂呂先生的打響名堂的招數。客人來了，接著就是製造口卑。餐廳Viz主打 罕有的匈牙利菜，請來匈牙利、法國各兩位廚師主理，花園種的也都是罕有種類，一共12位園甫，最有經驗的超過40年年資。   「匈牙利和十勝的緯度相同，氣侯及能種的農作物都很相像。匈牙利愛吃豬肉料理的文化，也跟十勝相同。」茂呂先生說。 十勝食材，匈牙利料理，童話庭園，帶點夢幻的國度，最適合就是婚禮了。 「租場費免，食物按人頭收費，一萬円一位，來者自付。其餘零碎花費加起來不過三十萬円。附近有酒店，七八千円一晚，比東京辦個婚禮平七成有多了。