霸靚位!七月札幌豐平川煙火︱情熱北海道

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劃開札幌中央區及豐平區之間的豐平川,全長72.5公里,治著川邊向南跑,可一直跑到定山溪。在札幌中島公園往前走一點,就看得到很多橫川而建的大橋,夏日的白天,橋上車來車往,橋下則是沿川邊青澀的學生拖著手、帶白髮的中年人放狗跑、女學生在戲水、健兒在跑步。整個夏日這裡都很悠閒,除了花火祭的那一天。

七月尾,這裡會舉行札幌中最大型的花火祭,那天從早上起就見到整條街男男女女都穿著浴衣。記得第一次到這看煙花時,我真的深深地受感動。不是因為煙花太澎湃,是當地人賞煙花的那種雅興。草地野餐,大家都坐在川邊,吃著東西聊著天等煙花放,一點都不會擠迫。煙花表演時間長達一小時,可不是一直的放,是放一陣子,休息一陣子,至最後愈來愈澎湃放。要說煙花發放數之多,這煙花大會算不上最厲害的,可是那份雅興,卻是他處難求。
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一般是5PM已有人擺位。在百元商店(狸小路的DAISO或激女殿堂)買一張餐墊去最好。

DSC_0436DSC_0008美少女都穿浴衣來。

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其實只要出地鐵後順著人流走到橋底,於南大橋附近充可很近距離看到很美很美的煙花。DSC_0002每年北海道電視台都來採訪。

DSC_0004不想鋪張野餐墊的也可坐在看台上。

DSC_0019DSC_0030小朋友都穿上甚平,在狸小路的激安殿堂都有得買。DSC_0021
有流動廁所,衛生情況還可接受。

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就在旅遊熱點薄野大型商場LAVINA對面(麥當勞側),有一間和服浴衣店「京呉服さい藤 」出售「三點」SET,即包括浴衣﹑腰帶﹑木屐 (已附白色綁帶),最平$280起就有一套。

 

2016道新・UHB花火大会
地址:北海道札幌市中央区豊平川南大橋上流左右岸(南大橋~幌平橋間)
日期:2016年7月29日(周五) 免費入場
時間:7:40pm-8:30pm
煙花:四千發
交通:地下鐵中島公園站隨人流步行前往約10分鐘

京呉服さい藤
地址:札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビルすすきのマクドナルド隣り(薄野大十字路口之麥當烤側)
電話:+81-(0)11-231-1000
營業時間:10am-7pm,周日10am至6pm
交通:地下鐵薄野站2號出口步行約5分鐘
網頁:http://kyogofuku-saito.jp/

上機前去!札幌場外市場掃海鮮

餵食這回事是遺傳的!不過,因為媽媽年紀大了,吃不了太多海鮮,我們一起去到札幌市場外市場,雖然可以頗平價錢吃到時令的蟹蠔蝦等,但她都是只吃少口的,大口的由我吃。

不過來到這裡很開心。海鮮都是極合理的價錢,毛蟹一隻 3500日元就吃到,時令的釧路蠔一隻是350日元。一箱箱的蟹﹑帶子﹑魚等,有急凍包裝,上機那天來到,原盒提上機就可以了!很方便!
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比較過價錢後,我會媽選了這間吃蟹及蠔!

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札幌市場外市場
地址:札幌市中央区北11条西21丁目2-3
電話:+81-(0) 11-621-7044
營業時間:6am-5pm
交通:由地下鉄「札幌駅」乘坐東西線至「二十四軒駅」5番出口,徒歩7分 (沿著藍色指示牌北のグルメ即到)
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無添加海膽在哪兒吃?

  「海膽運輸的流程是這樣的,漁師把漁獲交到魚協加工場,定價,仲買人 ( 買手)入貨,再送到海鮮店/漁市場,最後至餐廳。海膽有九成都是水份,加了「礬」有脫水作用,可保持一片片像魚鱗般的狀態10日,因此九成餐廳用的海膽,都是加了「礬」。」村上餐廳店主石垣朋子說。 石垣小姐的丈夫經營水產公司,從前只做海膽物流批發,發現到這現象,覺得可惜。為了讓更多人吃到最鮮最原味的海膽,她決意開店,賣無添加海膽。15年前先在公司基地函館開店,餐廳就近生產地,不加「礬」也沒問題。至6年前,物流技術進步,在札幌再開一家。「我們不用經過中間人,又經營批發,流量大,所以海膽可以每天送到。」她說。 餐廳以海膽為主題,海膽丼賣得不便宜,用的是紫海膽,一碗80g,要¥3,400!可是,一看,就是一片片的,每片都美得驚人,金黃近白色,一點經「成熟」或失鮮的感覺都沒有,吃一口,鮮甜十分,和我在小島吃的不相伯仲。訪問完畢,石垣小姐剛接一通電話,我在旁邊聽著,原來是東京Nobu、本田等星級餐廳又再加單。 超級豐盛海膽餐 ¥6,000   函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店 地址:北海道札幌市中央区北3条西4丁目生命札幌ビル店B1F 電話:+81-(0)1-1290-1000 營業時間:11:30am-2:30pm(L.O.1:45pm),5:30pm-10:30pm (L.O.9:30pm),周六及日及假日營業至9:30pm(L.O.8:45pm) 網站:www.uni-murakami.com   札幌交通 海膽批發商:「海膽,最好就吃無添加!」 更多餐廳推介  

積丹 吃了一輩子的海膽


積丹,是我擁有最美好回憶的地方。它不像羅臼或是最北兩小島般交通費時,只要租一部車,自己開,或是和會開車的人去,從札幌出發,不過1小時半,穿過小樽、余市,看到第一個巨大的岩岬(厚苫岬),穿過隧道,就進了積丹的世界。或許因為這裡只能自駕遊,去到哪裡都不會太吵,能好好聽到自然的聲音。在這世界中,海水又特別的藍,是藍得來又通透,可看到10米深的海底,太獨特,大家便索性叫這做積丹藍,很美很美的名字。令人更幸福的,當然是這裡的聞名的海膽,由6至8月漁期解禁,恰巧是天氣最好的月份。再在夕陽下泡個溫泉,就是完美的兩日一夜。


推介 (一) 海膽船

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積丹的其中一個熱門旅遊活動,就是坐水中展望船。由美國港口出發,繞一圈約40分鐘,經過黃金岬、寶島等,既可近距離看積丹藍的海水及奇岩,船又設水底展望室,可看到真實漂浮在50米海底的海膽。

水中展望船 (不需預約)
電話:+81-(0)1-3425-3333
售票及出發點:積丹町美国船澗1979-2
運航期間:4月下旬至10月下旬每日
營業時間:8:30am-4:30pm
船程:40分鐘
價錢:大人¥1,400、5歲以上小學生¥700
交通:余市站乘中央巴士40分鐘於「美國Bus Terminal」站下車,徒步3分鐘


推介(二) 即開即吃海膽

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上完自然課,在登船處的旁邊,有一家露天餐廳うに小屋,小小一個藍色水箱,養著當天活捉的海膽及帶子,紫海膽或馬糞看當天彩數。一隻¥400,即開即吃。 店主和員工非常親切,小朋友撈海膽玩又得,客人若想自己試開海膽又得,如喜歡釣魚,更可取竿在岸邊一釣。隨意隨性舒服,就是在積丹的步伐。

うに小屋
電話:+81-(0)1-3544-2809
地址:積丹町美国港 (水中展望船登船處)
營業時間:4月下旬至10月下旬 8:30am-5pm
交通:水中展望船 (同上)乘船處旁


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積丹ブルー 積丹藍

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