今日收到日本米芝蓮的PRESS RELEASE啦！！！相隔了足足五年的米芝蓮，再度出版的「ミシュランガイド北海道2017特別版」上落榜變動不少，全新上榜共有22間，其中更有三星餐廳，可是驚喜不少！其實情小姐幾個月前在某幾位星級廚師FACEBOOK好友中已看到他們在說米芝蓮的事情，大概都猜到一二，今天官方正式發傳媒稿，也感到開心，因為喜歡的餐廳都榜上有名，米芝蓮不代表一切，但也是一種努力的認同。名單放送！

厚岸位於道東的一端，一個比東京23區還要大少許卻只有一萬人人口的城鎮。交通接駁算不上太方便，縱是有JR火車站直達，也不是一個熱門旅遊勝地，當地交通也只有巴士，較適合自駕或跟當地團。 如果是為玩樂泡溫泉購物等，厚岸實非你杯茶，但若然愛吃海鮮及藍藍天空，濕地珍禽，老城風味，這裏絕對是適合。 三日兩夜行程建議 DAY 1 不論是坐內陸機至釧路機場或是坐火車，都是先由釧路入厚岸。可先於釧路遊玩一天。坐火車約下午四點多到釧路，直奔北海道三大漁市場之一的和商市場（營業至六點），先來個魚生飯。之後到當地名勝幣舞橋看黃昏及周邊商場及室內植物園（免費）閒逛。晚上到有爐端燒始祖之稱的「炉ばた」晚餐，之後回酒店。 釧路幣舞橋 和札幌市豐平橋﹑旭川市旭橋並列為「北海道三大名橋」 釧路 釧路フィッシャーマンズワーフMOO 釧路 炉ばた 「炉ばた」是當地的過半世紀的老店。老屋一家，營業時暖簾掛著，一個圍爐的格局，正中央位置坐著十六年經驗的しずこさん，爐火純青的技術，花鰤魚﹑生蠔﹑鮑菇﹑帶子﹑鯡魚等，蘸醬或是灑鹽都很美味。 按這裡詳細看這店 DAY 2 乘火車到厚岸。到直賣所買蠔及海鮮，再到子野日公園野餐或燒烤賞櫻。之後市中閒逛老店及吃雪糕，今年十月威士忌廠開幕後也可到威士忌廠參觀及試飲。晚餐於五味酒店。 厚岸交通：於札幌新千歲機場、東京羽田機場、大阪伊丹機場及名古屋中部機場等均有直達機到釧路機場。 幸福火車頻道 若能坐上來厚岸的火車，是一件很幸福的事。不論是札幌至釧路或是釧路至厚岸的那一段都會經過濕原。從窗看出去，野生鹿在跳躍，叫不出名字樣子很美的雀鳥在棲息，冬天雪原、夏天綠林，猶如收看動物頻道，都很美。 厚岸蠔便當 火車站旁有一家1963年誕生的蠔便當專賣店。是遊客必買的手信，大時大節時，更早早斷貨，有網友抱怨連續來三年都買不到。蠔以蠔汁熬煮一小時半，蜆則用冰糖煮過，還有粗糖煮的螺肉、黑糖煮的蜂斗菜，濃重樸實，味道叫人滿足。 厚岸站前 氏家待合所 地址：厚岸郡厚岸町宮園1丁目15 電話：+81-（0）153-52-3270 營業時間：8:30am-2:30pm，周四休息 交通：JR厚岸站前… Read more “釧路厚岸小城三日兩夜行程建議”