晚上吃茶漬飯|原來可以這麼精彩!

旅遊、食物、人情、文字、影像是一路走來的路。雖然這條路不特別好走,也相當的累,還是覺得很快樂的能一直這樣走下去。

每個人都有一個特別讓人覺得吸引的點

我呢~真的很喜歡💕看到把食物放進口然後大叫Oishi的表情!更喜歡聽到充滿讚嘆形容食物的美味。

這會誇張嗎?一點也不!

食物是一個鎖鏈。由Farm to table連動著不認識的人。滿載著努力、汗水、心思。

看著婉伶一道道吃下去大叫Oishi的樣子,David邊吃邊熱衷拍照,還有Ken細細的形容及席上熱衷的對話~

這一頓「茶漬飯」晚飯的快樂,是有點像喝了酒般陶醉。(o^^o)(整晚只喝茶)

我不敢保證你來這店吃也會一定有同樣的快樂,畢竟好的飯腳真的很重要。

可是也定要說一整晚下來的「廚師發辦」,每一道都很精彩。

鮟鱇魚肝、味噌蟹肉、醋鰤魚、愛奴族大蒜、焙茶燻的八爪魚🐙、北海道山葵、鵡川海鹽、鯛魚石鍋茶漬飯等。用上都是北海道風的調味和當時得令的食材。

在這店晚飯配啤酒或清酒當然可以。可是料理調味都偏向中和,也鮮有店是對茶這麼講究,所以我們都選擇了茶。

就像吃點心飲茶一樣,一晚下來呷茶聊天又吃美味的。茶有十來款可選,煎茶、玉露、焙茶、黑石茶等等,¥400至¥1200都有,大都是叫一杯可無限添飲。

廚師發辯則是¥3500日圓。CP值來說真的很化算,共有十道菜,飽肚十分,又是道道手功,喜歡溫和風味的人定感到大滿足。

又是一間不太想公開的理想小店,因為位置太少了。最多可坐十三人。能不能吃到,預約到位置,都要講緣份。

真的想吃和預約的話~就留言告訴我為什麼你想吃這家餐廳吧

小店最多只可坐13人,廚師及樓面卻有四人,不論是服務和料理都是十足十的以客為尊。

這店還有一個「大優點」,就是由晚上7pm營業至凌晨4am(週五六更營業至6am)!

在日本文化中,有飲酒作樂醉後,吃茶漬飯填充肚子回神的習慣。這店位於薄野歡樂街中,正是吸引一批夜遊客人。不太喜歡煙味🚬的人,建議盡早來店。

看更多當晚實時情況

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTYyMjgxODUwMDkzMjEx/

位置

居酒屋 北海茶漬け ぽっぽ すすきの店

https://goo.gl/maps/1359kF8jsoK2

預約北海道餐廳服務

https://www.t-alliance.com.hk/h-tu

北海道一天遊、兩天遊推介https://www.t-alliance.com.hk/hokkaido-dt

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